Načini pakiranja in zahteve za transport sadja

Prvič, izbira embalažnega materiala

Večina najzgodnejših posod za embalažo je bila narejena iz rastlinskih materialov, kot so listi, trs in slamice, ki so bile pletene in zasnovane tako, da jih je enostavno prenašati.V prihodnosti, ko ljudje uporabljajo živino za prevoz, se je povečala tudi velikost embalaže, uporabljeni embalažni materiali pa so se tudi razširili.

Trenutno se v sadju naše države uporablja veliko materialov za zunanjo embalažo, ki jih lahko razdelimo na naslednjih pet vrst:

Košare: Košare iz naravnih rastlinskih materialov, kot sta bambus in vitex, so v moji državi tradicionalna embalaža.Glavna prednost tega materiala je, da je poceni, lahek in ga je mogoče tkati v posode skoraj vseh oblik in velikosti.Pomanjkljivost je, da je oblika nepravilna in pogosto ni zelo trdna.Zato ni dovolj, da preprečimo škodo;velikost je velika in se z umetno namestitvijo zlahka utrudi;oblika je običajno velika in majhna, čeprav lahko zmanjša pritisk na spodnjo plast plodov, je med transportom in skladiščenjem težko zlagati na tla.

Lesene škatle: Lesene škatle so boljše od posod iz drugih naravnih rastlinskih materialov.Prednost je, da so močni in jih je mogoče izdelati v enotno obliko različnih specifikacij.Je močnejši od drugih materialov pri preprečevanju fizičnih poškodb.Vendar pa je lesena škatla sama po sebi težja in jo je težko rokovati in prevažati.

Kartonska škatla: Škatla iz valovitega kartona je izdelek zahodne tehnologije.Je lahek in poceni.Zato se kot nadomestek za lesene škatle pojavlja v velikih količinah v vodi.

Polje kroženja sadja.Druga prednost kartonske škatle je, da je bolj gladka in je enostavna za uporabo natisnjenih nalepk in promocijskega materiala.Največja pomanjkljivost kartonske škatle je, da je ni mogoče ponovno uporabiti.Ko ga voda erodira ali obsežno obdela, se zlahka poškoduje.

Plastične škatle: Plastične škatle so lahko izdelane iz različnih sintetičnih materialov, vendar so v glavnem izdelane iz naslednjih dveh materialov: tršega tipa polietilena visoke gostote in mehkejšega polistirena nizke gostote.Škatla iz polietilena visoke gostote je močna in močna.Z lahkoto prenese različne pritiske, na katere lahko naletimo v normalnih okoliščinah v obtoku, in se lahko zloži na določeno višino;hkrati, ker je to škatlo mogoče enostavno izdelati. Enotne specifikacije lahko povečajo uporabo prostora za shranjevanje;je močan in ima večjo prilagodljivost pri oblikovanju.Možno je tudi dodati ročaje in zračnike na steno škatle, ne da bi pri tem oslabili mehansko trdnost Dingzija.Poleg tega je enostaven za čiščenje, ima gladek videz in ga lahko naredite v različnih svetlih barvah.Če so škatle zasnovane tako, da jih je mogoče vgnezditi skupaj, je prostor, ki ga zasedajo prazne škatle, le približno eno tretjino ali manj prostora za polne škatle.

Ljudje menijo, da imajo te plastične škatle idealne tehnične lastnosti pri izpolnjevanju zahtev kroženja svežega sadja in zelenjave, zato se uporabljajo kot nadomestek za tradicionalne embalažne posode v katerem koli projektu razvoja embalaže.Vendar je polietilenski material zelo drag in je ekonomsko izvedljivo uporabljati tovrstno škatlo le, če lahko učinkovito organizira recikliranje in ga večkrat ponovno uporabi.

Polistiren je močan, nizke gostote, lahek in ima dobro toplotno izolacijo.Uporablja se lahko za prevoz predhodno ohlajenega blaga pri dnevnih temperaturah.Poleg tega ima ta material dobro sposobnost gladkega udarca.Njegova glavna pomanjkljivost je, da se bo ob uporabi pretirane nenadne sile zlomil ali zmečkal.Hkrati pa zaradi neprijetnosti čiščenja, deformacije površine pri prvi uporabi itd. posode iz tega materiala ni mogoče uporabiti drugič, kar ima za posledico previsoke stroške uporabe.

Zgornjih pet vrst embalažnih materialov se večinoma izdeluje v embalažne posode, da se uprejo škodi iz zunanjega sveta in spadajo v zunanjo embalažo blaga.V embalažni posodi lahko vsak izdelek trči drug ob drugega oziroma izdelek in posodo, to gibanje pa bo povzročilo tudi fizično poškodbo izdelka.Če dodate notranjo embalažo v embalažno posodo, lahko preprečite škodo, ki jo povzročijo takšni trki.Glavni materiali, ki se uporabljajo za notranjo embalažo, so:

Rastlinski materiali: rastlinski materiali, kot so listi, so najcenejša notranja embalaža na podeželju.Uporabljajo se predvsem za podloge in so zelo učinkoviti pri zaščiti blaga.Marsikje pri nas listje uporabljajo kot notranjo embalažo košar.Vendar pa so rastlinski materiali biološka tkiva, zato morajo dihati.Njihov dih lahko vpliva na izdelek, poveča stopnjo akumulacije toplote v embalažni posodi in razširi okužbo z mikroorganizmi.Včasih tudi notranja embalaža takšnih rastlinskih materialov poslabša vizualni videz izdelka.

Papir: papir se pogosto uporablja kot notranji embalažni material, najcenejši pa so stari časopisi.Vloga papirja in rastlinskih listov je v osnovi enaka, vendar se poleg papirnatih podlog lahko uporablja tudi za pakiranje blaga.V primerjavi z rastlinskimi materiali papir ni nujno učinkovitejši pri zaščiti izdelkov, vendar ne bo imel slabe interakcije z izdelki in lahko bistveno izboljša vizualni videz izdelkov na trgu.

Obstaja veliko vrst notranjega ovojnega papirja, vključno z ovojnim papirjem, papirno paleto, valovitim papirjem in tako naprej.Papir za zavijanje se lahko uporablja za zaščito posameznega blaga, lahko pa se uporablja tudi kot nosilec kemične obdelave po žetvi.Papirne palete in vložke lahko uporabite za ločevanje števila vrst izdelkov ali kot dodatno oblogo za ločevanje posod.Vložni papir lahko naredite tudi v jamice ali mreže v embalažni posodi, da popolnoma izolirate vsak posamezni izdelek.

Plastika: Način uporabe plastične notranje embalaže je enak kot pri papirni in obstaja veliko vrst.Je privlačnejša od papirne embalaže in ima pomembne prednosti pri nadzoru izgube izdelka in dihanja, vendar so stroški višji.Ljudje uporabljajo tudi ostružke iz mehkega lesa, penasto plastiko ali površinsko plast vlaken kot notranjo embalažo.

Skratka, izbira embalaže je omejena s stroški samega sadnega in zelenjavnega izdelka.Upoštevati je treba dejavnike, kot so vrednost izdelka, stroški embalaže, učinek zaščite kakovosti izdelka in prodajna cena.Najcenejši materiali za embalažo sadja in zelenjave so košare in vrečke iz avtohtonega rastlinskega materiala.Toda dejanske razmere ljudem povedo, da pri uporabi tovrstne embalaže izdelek utrpi precejšnjo stopnjo fizične poškodbe.Na primer, bambusove košare imajo številne omejitve.Prvič, velike so in jih je težko z lahkoto rokovati med delovanjem;drugič, so preobremenjeni, zaradi česar je izdelek pod velikim pritiskom.Poleg tega ni ugodno za zlaganje med prevozom in skladiščenjem.Zato nekateri strokovnjaki trdijo, da je tovrstni material neprimeren za embalažne materiale in da bi bilo treba takšno embalažo korak za korakom ukiniti in uporabiti druge embalaže.Glede na dejansko stanje v moji državi je naravna cena bambusa nizka.Dokler je embalažna posoda manjša, pokrita in je delovanje ustrezno izboljšano, se lahko še naprej uporablja bambusova košarasta embalaža.

2. Vpliv embalaže na kakovost izdelka

Embalaža se uporablja za zaščito izdelka.Izdelek ščiti pred naslednjimi vidiki:

1. Preprečite mehanske poškodbe

Mehanske poškodbe, ki jih izdelki utrpijo v procesu kroženja, lahko pripišemo štirim različnim razlogom: iztiskanju, trčenju (trenju) in rezanju.Različni plodovi imajo različno dovzetnost za mehanske poškodbe, zato je treba te razlike upoštevati pri izbiri embalažnih posod in načinov pakiranja.

Zunanji stisk embalažne posode najprej deluje na embalažno posodo.Ko mehanska trdnost embalaže ne prenese zunanjega pritiska, se izdelek stisne.V embalažni škatli se lahko uporabljajo pladnji, satja ipd. obremenitev.Pravzaprav je pogosto zaradi vpliva zunanjega okolja mehanska trdnost embalažne posode oslabljena, kar povzroči stiskanje, na primer v zraku v okolju z visoko vlažnostjo, po kondenzaciji ali po mokrem zaradi dežja. , pogosto uporabljena valovita Škatla iz vlaknenih plošč hitro izgubi moč zaradi vpijanja vlage.Zato tovrstna kartonska škatla ni dovolj zadovoljiva za uporabo v hladilnicah z visoko vlažnostjo.Ministrstvo za trgovino je v zadnjih letih promoviralo kalcijeve plastične škatle za pakiranje sadja.Tovrstne embalažne škatle imajo nizko stopnjo absorpcije vode in premagajo pomanjkljivosti vpijanja vlage kartonov, vendar so stroški visoki, krhki in se zlahka zlomijo v pogojih nizke vlažnosti.

Vzrok trka je nenadna sila, kot so grobo ravnanje med nakladanjem in razkladanjem, padec paketov med transportom ali nenadno zaviranje.Vibracije so pogoste v transportu.Poškodba zaradi vibracij povzroči odrgnino, kar lahko povzroči rahle praske na koži, da se del mesa obriše.Vse te površine ran, ki nastanejo zaradi odrgnin, bodo zaradi izpostavljenosti kisiku taninske kisline in podobnih snovi v poškodovanem tkivu zraku porjavele, kar škoduje kakovosti izdelka, predvsem videzu.Še bolj škodljivo je, da so te rane površine okno za okužbo bolezni in krepijo dihanje plodov ter s tem pospešujejo propadanje.

Da preprečite udarce in vibracije izdelka, bodite pozorni na dva vidika: po eni strani ne sme biti relativnega premika med vsakim izdelkom ter med izdelkom in embalažnim vsebnikom, da se izognete poškodbam zaradi vibracij.Po drugi strani pa mora biti embalažna posoda polna, vendar ne prepolna ali pretesna;v nasprotnem primeru se bo drobljenje in podplutba povečala.Izdelke lahko zavijete enega za drugim in ločite enega za drugim;Sadne izdelke je mogoče pakirati tudi v predelke in plasti ali prekriti z oblazinjenjem, ki lahko zmanjša tresljaje, vendar bo to neizogibno povečalo stroške, zato morate razmisliti o njegovi uporabi. Ta embalaža lahko zmanjša izgubo in poveča dohodek, po primerjavi se odločite ali uporabiti tovrstno embalažo.Skratka, skrbno ravnanje je najboljši način za zmanjšanje telesne škode.


Čas objave: 27. december 2021